Saumon minute en papillote WW

Publié le par Hysterikmum

Saumon minute en papillote WW

Je t'en parlais ici , j'utilise des papillotes en silicone pour cuire express au micro-ondes.

On pense souvent que la cuisson au micro-ondes laisse à désirer, que gustativement on ne s'y retrouve pas et que les aliments y sont souvent "secs", mais c'est faux.

C'est du temps de cuisson que dépendra la texture de l'aliment (tout comme avec un poêle, une casserole, un four ...).

Voici la recette d'un saumon minute fait dans l'une de ces papillotes (les pommes de terre et les haricots ont aussi été fait dans une papillotte en silicone )

5 flexipoints ou 6 propoints

- 1 filet de saumon frais d'environ 120 gr (tu peux prendre un surgelé, mais il devra être décongelé avant)

- 3 cas de jus de citron

- de l'aneth frais ou déshydraté

Préparation :

1. Place le filet de saumon dans la papillote en silicone.

2. Ajoute-y le jus de citron et saupoudre d'aneth frais ou déshydraté.

3. Ferme la papillotte et cuis au mircro-ondes 3 minutes (vérifie la cuisson et si besoin rajoute 30 secondes).

4. Sers dans une assiette avec un accompagnement.

Bon ap !

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Amélie 26/02/2015 11:04

Recette testee cet aprem. On a tous adore. Merci